Hamburguesas caseras
Ingredientes para 100 personas:
* 95 kilos. de carne de idiota picada
(la casa recomienda un idiota de tv)
*50cebollaspequeña,
*40huevos, *
40 kilos de pan rallado, * 10 botellas de aceite.* pimienta (al gusto),
* sal (algusto).
Método: Pelar y picar finamente la cebollas, poner la carne de idiota picada en una batea grande y sazonarla con sal y pimienta, añadir las cebolla. Incorporarlos huevos batidos, añadir los kilos de pan rallado. Mezclar bien todos los ingredientes. Repartir la mezcla en 100 partes y formar las hamburguesas. Rociarlas con aceite y dorarles en la plancha 4 minutos por un lado, dales la vuelta y dorarlas por el otro lado 4 minutos más. se recomienda anis del mono para la buena dijestion.provecho
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